為深入貫徹落實云南省關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留治理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的部署要求，切實加強食用農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管，保障人民群眾“舌尖上的安全”，元謀縣檢驗檢測所組織專業(yè)力量，深入轄區(qū)主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，正式啟動了云南省2023年度食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項抽樣監(jiān)測工作。

本次抽樣工作以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為重點環(huán)節(jié)，覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等人民群眾日常消費量大的重點品種。抽樣過程嚴格遵循國家相關(guān)抽樣規(guī)范和技術(shù)標準，確保樣品的代表性、真實性和可追溯性。檢驗檢測所工作人員現(xiàn)場詳細記錄樣品信息，包括品種、產(chǎn)地、進貨來源等，并按照規(guī)范要求進行封樣、編號和低溫保存，確保后續(xù)實驗室檢測結(jié)果的準確性。

檢測的核心目標是針對食用農(nóng)產(chǎn)品中可能存在的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留（如抗生素、瘦肉精等）、非法添加物等風險隱患進行精準篩查。元謀縣檢驗檢測所將依托先進的檢測設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)能力，對抽取的樣本進行高通量、多參數(shù)的實驗室分析，科學評估轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況。

此項工作的開展具有多重重要意義：

一是履行監(jiān)管職責，防范安全風險。通過對批發(fā)市場這一流通樞紐進行常態(tài)化、制度化的監(jiān)測，能夠及時發(fā)現(xiàn)和掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動態(tài)，有效預警和防控區(qū)域性、系統(tǒng)性風險，為監(jiān)管部門實施精準監(jiān)管提供強有力的技術(shù)支撐和數(shù)據(jù)依據(jù)。

二是壓實主體責任，規(guī)范市場經(jīng)營。抽樣監(jiān)測工作本身也是對市場開辦者、銷售者的一次現(xiàn)場宣導和督促，有助于強化其作為食品安全第一責任人的意識，自覺落實進貨查驗、索證索票等制度，促進市場經(jīng)營行為的規(guī)范化。

三是保障消費安全，提振消費信心。公開、透明、科學的監(jiān)測工作及其結(jié)果發(fā)布，能夠向消費者傳遞積極的監(jiān)管信號，增強公眾對本地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任度，營造安全放心的消費環(huán)境，同時也服務于元謀縣“綠色食品牌”的打造與推廣。

下一步，元謀縣檢驗檢測所在完成現(xiàn)場抽樣后，將加快推進實驗室檢測工作，及時匯總分析監(jiān)測數(shù)據(jù)，形成科學的監(jiān)測分析報告。對于監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的問題樣品，將嚴格按照程序上報相關(guān)監(jiān)管部門，協(xié)助開展后續(xù)核查處置，形成“監(jiān)測-發(fā)現(xiàn)-處置-提升”的閉環(huán)管理，持續(xù)凈化食用農(nóng)產(chǎn)品市場，為守護好人民群眾的“菜籃子”安全貢獻堅實的檢驗檢測力量。